Karotten und Ihre Leistung

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Karotten und Ihre Leistung

Jeder hat schonmal den Spruch gehört, dass Karotten gut für die Augen seien. Richtig! Allerdings muss man diese Aussage etwas differenzierter betrachten. Das Vitamin Beta-Carotin erfüllt eine Vielzahl wichtiger Funktionen im Körper, so auch für die Netzhaut im Auge. Jedoch nimmt es keinen Einfluss auf Sehschwächen jeglicher Art. Säuglingen oder Senioren fehlt oft Vitamin A. Diesem Personenkreis könnte die vermehrte Einnahme von Karotten tatsächlich helfen, da auf diese Weise die Qualität des Sehens verbessert werden kann. Denn die Karotte ist sehr reich an Vitamin A. Trotzdem sind Karotten kein Wundermittel für die Augen. Sie stellen jedoch immer noch ein sehr gesundes Lebensmittel dar. Frische Möhren enthalten zum Beispiel gute Mengen an Vitamin B1 und B6 und liefern Kalium und Ballaststoffe. Zudem unterstützen sie mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen die Verdauung und sind dabei sehr kalorienarm. Das Beta-Carotin der Karotten wirkt sich gleichzeitig positiv auf den Sonnenschutz der Haut aus. Als rein Vitamin A-Form fördert es das Zell- und Gewebewachstum, unterstützt die Immunabwehr und verbessert sogar die Schutzfunktion von Haut und Schleimhäuten.

2018-05-14T16:20:31+00:00 April 10th, 2018|Lasik Blog|